CHR · Coffee shops

Agencement
café.

Comptoir café avec machine espresso double groupe, salle banquettes, mange-debout, terrasse, signalétique. Acoustique absorbante pour étouffer le moulin et la machine, plans plus hauts pour le service debout, intégration plomberie et électricité pro.

25+
Cafés & coffee shops
livrés
10 sem.
Délai moyen
chantier livré
10 ans
Quincaillerie
Blum / Hettich
Comptoir Bienvenue Coffee Shop — Café sur mesure MaisonFabrik
Typologies

Six typologies
de cafés.

Coffee shop de spécialité, café de quartier, salon de thé, café d'hôtel — chaque format dicte son agencement. Le rapport assis/debout, la durée moyenne d'un client, le service à table ou au comptoir, la place du moulin et de la machine espresso.

01

Comptoir café spécialité

Machine espresso double groupe en scène, moulin, balance, range-tasses, présentation pâtisserie sous vitrine.

02

Salle banquettes

Banquettes périphériques avec dossier bois ou velours, tables individuelles, acoustique absorbante.

03

Mange-debout périphérique

Tablette périphérique, tabouret intégré, prises USB pour télétravailleurs nomades.

04

Coin lecture / canapés

Lounge intime, fauteuils, bibliothèque, lampes individuelles. Pour les cafés à long séjour.

05

Terrasse couverte

Mobilier extérieur résistant, paravents bois, jardinières, signalétique.

06

Salon de thé / pâtisserie

Vitrine pâtisserie réfrigérée, comptoir présentation, salle plus calme, service à table.

Réalisations

Lieux d'accueil pro,
chaleur & signature.

Voir tous les projets pros →
Matériaux & finitions

Le café
se vit en heures.

Un café reçoit 200 à 800 personnes par jour. Le mobilier prend les coups. Nous sélectionnons des matières testées CHR : chêne traité, KRION sans joint, panneaux acoustiques cannage, banquettes velours classé feu M1.

Chêne massif

Comptoirs & mange-debout

Chêne fumé

Patine grise chaleureuse

Noyer européen

Salons de thé prestige

KRION solid surface

Plans sans joint

Marbre / pierre

Comptoirs signature

Laiton brossé

Détails de marque

Cannage acoustique

Façades absorbantes

Velours M1

Banquettes classées feu
Notre méthode

Un café livré,
quatre jalons écrits.

Sur 10 semaines en moyenne. Pour les ouvertures planifiées, le planning est tenu au jour près — pénalités de retard à notre charge. Pour les rénovations en activité, intervention nocturne ou fermeture courte selon ampleur.

Jalon 01

Brief & concept

Lecture concept, identité café, contraintes ERP, plomberie, ventilation, choix machines.

5 jours ouvrés
Jalon 02

Plans & devis ferme

Plans 2D + 3D, plans plomberie / électricité bar, planning, devis contractuel.

7 à 10 jours
Jalon 03

Fabrication atelier

Découpe CN, assemblage avec frigo lait, étuve à pâtisserie, vitrine réfrigérée. Photos hebdo.

5 à 7 semaines
Jalon 04

Pose & ouverture

Pose en horaires décalés, raccordement plomberie / électricité, mise en service machines.

3 à 7 jours
Cadre contractuel

Ce que vous obtenez
au signing.

Inclus systématiquement

  • Devis ferme & contractuel
  • Plans 2D, 3D, plans fluides bar
  • Pénalités de retard à notre charge
  • Conformité ERP & classement feu M1
  • Plans de travail (KRION, pierre, bois massif)
  • Coordination architecte / MOE / frigoriste
  • Pose & raccordements plomberie / électricité
  • RC pro + parfait achèvement

+En option

  • Machine espresso double groupe, moulin, étuve
  • Vitrine pâtisserie réfrigérée intégrée
  • Frigo lait, frigos sous-comptoir
  • Acoustique renforcée (panneaux phoniques cannage)
  • Signalétique extérieure / vitrine
  • Démontage existant & évacuation
  • Pose nocturne / week-end
  • Mobilier salle coordonné (chaises, tables, banquettes)
Budget & estimation

Chaque café
a son devis.

Nous ne donnons pas de fourchette en ligne — l'estimation se fait après lecture du concept, visite site et choix des équipements. Premier retour technique sous 48h ouvrées.

Soumettre mon projet

Pour comprendre notre approche : notre accompagnement →

Pour aller plus loin
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Plans, identité café, équipements souhaités — un chef de projet vous rappelle sous 48h ouvrées.